Description
Le Château Musar 2017 est un vin rouge emblématique du Liban, produit dans la région de la vallée de la Bekaa. Ce millésime est le fruit d’un assemblage équilibré de cépages Cabernet Sauvignon, Cinsault, et Carignan. Le vin est caractérisé par une fermentation naturelle sans ajout de levures, suivie d’un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français, apportant complexité et profondeur à ses arômes.
Ce vin présente une robe rouge grenat profonde. Le nez est intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux, de cuir et d’épices douces. En bouche, il est riche et puissant, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre sa structure. La finale est longue et élégante, laissant apparaître des notes subtiles de réglisse et de tabac.
Le Château Musar 2017 se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux tels que l’agneau rôti, le gibier ou les fromages affinés. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de le servir à une température de 18-20°C et de le carafer une heure avant de le déguster. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou être conservé en cave pour développer davantage ses arômes au fil des années.
