Domaine de Thalabert Crozes-Hermitage 2015

Le Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2015 est un vin rouge emblématique de la Maison Paul Jaboulet Aîné, reconnu pour son savoir-faire historique. Issu de vignes anciennes cultivées sur un terroir de galets roulés, ce millésime biologique offre une expression authentique du terroir de la vallée du Rhône. Sa robe profonde et ses arômes puissants reflètent la qualité exceptionnelle de ce cru.

En bouche, il dévoile des notes intenses de fruits noirs comme la mûre et le cassis, accompagnées de touches épicées, de réglisse et de sous-bois. Les tanins sont soyeux, apportant à la fois rondeur et élégance. La structure est équilibrée, avec une fraîcheur subtile et une finale persistante qui laisse entrevoir son potentiel de garde.

Ce Crozes-Hermitage se marie à merveille avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années pour en apprécier pleinement l’évolution, le Domaine de Thalabert 2015 séduit par sa complexité et son caractère, incarnant parfaitement l’excellence des vins du Rhône septentrional.