Description
Chichibu Red Wine Cask 2023 incarne l’essence de l’art japonais de la distillation et de la maturation. Ce single malt exceptionnel est vieilli dans des fûts de vin rouge provenant de vignobles situés aux quatre coins du monde, de la France aux États-Unis, en passant par la Nouvelle-Zélande et le Japon lui-même. Cette diversité géographique apporte des nuances complexes et profondes à ce whisky. Non filtré à froid et présentant sa couleur naturelle, ce whisky offre une expérience authentique et pure. De plus, la maturation sur lies dans les fûts confère au Chichibu Red Wine Cask 2023 un profil aromatique unique qui séduira les amateurs de whisky les plus exigeants.
La distillerie de Chichibu, fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, est la plus petite distillerie du Japon, produisant seulement 90 000 bouteilles par an. Nichée au cœur d’une région montagneuse de la préfecture de Saitama, Chichibu est reconnue mondialement pour la qualité de ses whiskies. En outre, elle est fière de détenir les derniers fûts de distilleries légendaires telles que Karuizawa, Kawasaki et Hanyu. Chichibu Red Wine Cask 2023 est une expression remarquable de l’expertise de cette distillerie japonaise, capturant la quintessence du savoir-faire et de l’héritage whisky de renom.
