Mâconnais

Le Mâconnais se trouve au sud de la Bourgogne, c’est le vignoble le plus méridional de la région. Il s’étend sur 50 kilomètres de long, entre Sennecey-le-Grand au nord et Saint-Véran jusqu’à la frontière du Beaujolais. Le Mâconnais produit quelques vins rouges issus de Pinot noir et de gamay mais il est particulièrement réputé pour ses excellents vins blancs élaborés à 80% à partir de chardonnay.

Cette très vaste zone viticole d’environ 5 600 hectares est composée de différents sols argilo-calcaires et donne l’impression d’être très morcelée. C’est cette diversité de terroirs qui donne aux vins blancs du Mâconnais toute leur qualité et leur richesse.

Notez que le Mâconnais possède cinq très belles appellations villages blancs, parmi les plus prestigieuses de la Bourgogne qui sont le Pouilly-Fuissé, le Pouilly-Vinzelles, le Pouilly-Loché, le Saint-Véran et le Viré-Clessé.

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