Description
Le Crozes-Hermitage Blanc 2023 du Domaine Combier est un vin blanc issu de l’appellation Crozes-Hermitage, située dans la vallée du Rhône. Ce millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More 2023 est composé majoritairement de cépages Marsanne et Roussanne, qui sont des variétés typiques de la région. La Marsanne apporte rondeur et structure tandis que la Roussanne enrichit le vin en finesse et complexité aromatique. Ce vin est élaboré en agriculture biologique, ce qui reflète l’engagement du domaine à respecter son terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More et l’environnement.
Ce Crozes-Hermitage Blanc 2023 offre un bouquet aromatique expressif, où dominent les notes florales (fleurs blanches, acacia) et fruitées (pêche blanche, poire, agrumes). En bouche, le vin présente une belle fraîcheur avec une texture onctueuse et généreuse, caractéristique des vins de Marsanne. L’équilibre entre l’acidité et la rondeur est maîtrisé, laissant place à une finale légèrement minérale et saline, qui reflète bien le terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More granitique de la région. Ce vin blanc se distingue par sa pureté et son élégance, avec un potentiel de gardeCapacité d’un vin à bien vieillir en cave sur plusieurs années, voire décennies. More de quelques années.
Le Crozes-Hermitage Blanc 2023 du Domaine Combier s’accorde parfaitement avec une cuisine raffinée et délicate. Il accompagnera idéalement des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore des viandes blanches. Il peut aussi se marier avec des plats à base de légumes ou des fromages de chèvre frais. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C.