Description
Nez ouvert, puissant, de pomme cuite et de fraise écrasée, arômes prédominants du Pinot Noir.
Attaque franche, vin vineux, fruité et expressif. On retrouve bien en bouche les arômes du nez. Belle structure, vin à fort potentiel.
Un Champagne au caractère gourmand. Polyvalent, on peut l’associer à l’apéritif, ou sur des desserts (tarte aux fruits, glace…).