Description
Le Domaine Joseph Roty présente avec éclat son Gevrey-Chambertin CuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More de Champs Chenys, une cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More d’exception qui incarne la quintessence des terroirs de la région. Ce domaine emblématique perpétue un héritage viticole séculaire, alliant tradition et innovation. Réputé pour ses vinifications modernes dès les années 80, le domaine a su préserver l’essence même du terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More de Gevrey-Chambertin, révélant ainsi toute la richesse et la complexité de ses vins.
Cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More remarquable témoigne du remarquable savoir-faire et du perfectionnisme constant du domaine. Cultivant la discrétion mais laissant parler ses vins, le Domaine Joseph Roty offre des créations riches et complexes, véritables joyaux de la Bourgogne viticole. Guidé par un travail d’orfèvre, millimétré à chaque étape.
Le Gevrey-Chambertin CuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More de Champs Chenys, véritable ambassadeur du domaine, séduit par son caractère riche et complexe. Sa palette aromatique subtile et sa texture veloutée en font un compagnon idéal pour une variété de plats, des viandes blanches grillées et rôties aux gibiers et abats, en passant par les viandes en sauce brune et les fromages. Avec un potentiel de gardeCapacité d’un vin à bien vieillir en cave sur plusieurs années, voire décennies. More de plus de 7 ans, ce vin d’exception promet une évolution fascinante au fil du temps.