Description
Le Domaine Joseph Roty, véritable référence pour les amateurs de Pinot Noir, se distingue par ses vins profonds et modernes. Pionnier dès les années 1980 dans l’adoption des techniques de vinification modernes, le domaine a su marier avec brio l’innovation à la tradition bourguignonne, préservant ainsi la douceur caractéristique du Pinot Noir. Cette approche audacieuse se traduit par des vins à la matière dense offrant une expérience gustative riche et complexe, et permettant une gardeCapacité d’un vin à bien vieillir en cave sur plusieurs années, voire décennies. More conséquente.
La cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More Coteaux Bourguignons incarne parfaitement cette philosophie, produisant des vins rouges friands, suaves et gourmands. D’une grande qualité, ces vins se distinguent par leur fraîcheur et leur superbe fruité, séduisant les palais les plus exigeants. Cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More polyvalente accompagne à merveille une variété de plats, du poulet ou du veau à la crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More aux apéritifs, en passant par une rillette de poissons comme le thon.
Que ce soit pour une dégustation conviviale entre amis ou pour sublimer un repas en famille, la cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More Coteaux Bourguignons du Domaine Joseph Roty promet une expérience sensorielle inoubliable, révélant toute la richesse et la diversité des vins de Bourgogne.