Description
Le saint-aubin 1er cru « Sur le Sentier du Clou » a une robe rubis intense et profonde, un nez de fruits frais avec un boisé présent mais charmeur. En bouche, la texture est soyeuse. Les tanins tendres enrobent la bouche donnant du volume.
Vous pourrez le boire dans sa jeunesse mais encore mieux l’apprécier dans 2 à 7 ans.
A apprécier de 12° à 15° avec une gigue d’agneau de pré salé