Description
Le Rangen est le Grand Cru le plus méridional d’Alsace, bénéficiant d’un terroir exceptionnel composé de roches volcano-sédimentaires et de tufs volcaniques rares dans la région. Situé à l’extrémité est de cette formation rocheuse, au bout de la vallée de la Thur, le Rangen est le seul endroit en Alsace où la culture de la vigne est possible. Son altitude plus élevée et sa pente extrême de plus de 90% confèrent au vignoble des conditions de croissance uniques, tandis que la proximité de la rivière Thur apporte l’humidité nécessaire au développement du botrytis, une moisissure bénéfique pour les raisins. Ces conditions géographiques particulières donnent naissance à des vins d’une rare intensité et complexité.
Le Pinot Gris Rangen se distingue dès le premier regard par sa couleur jaune brillant. Au nez, il dévoile immédiatement les marqueurs typiques du terroir du Rangen : pierre à fusil, fumée, voire même goudron. L’expression aromatique est intense et l’influence volcanique est indiscutable. En bouche, le vin présente une élégance remarquable, fruit d’une combinaison entre des rendements faibles et une belle maturité physiologique des raisins. La légère rondeur en milieu de bouche apporte densité et longueur, sans compromettre l’harmonie générale. La finale, marquée par une acidité vive, des amers nobles et une forte minéralisation, confère au vin une structure et une persistance remarquables.
Le Pinot Gris Grand Cru Rangen de Zind-Humbrecht, déjà très expressif dans sa jeunesse, promet une évolution fascinante au fil du temps. Bien que déjà plaisant à déguster, ce vin demande encore à vieillir pour révéler pleinement toute sa complexité et sa richesse. Chaque année de vieillissement lui apportera de nouvelles nuances et une profondeur accrue, offrant ainsi une expérience gustative toujours plus riche et satisfaisante. Le Pinot Gris Rangen est un vin d’exception qui mérite une place de choix dans toute cave à vin collectionneur.