Description
La qualité « Réserve » nait d’une sélection rigoureuse de raisins à pleine maturité de la région de Ribeauvillé. Elle définit un vin structuré, équilibré, tout en fruit et en finesse.
Le terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More argilo-calcaire autour de Ribeauvillé lui confère complexité et harmonie.
Cet élégant Riesling, sec et précis fait resplendir une grande variété de mets.
Accords mets et vin : choucroute, poissons (frits, grillés, fumés, en sauce, crus …), viandes blanches…
Conseil de garde : Il se conserve aisément dix années dans les plus beaux millésimes.
Garde : 5 à 10 Années
