Description
Le Schoenheitz Alsace Sec est un assemblage unique de vieux cépages alsaciens, comprenant le Sylvaner, le Chasselas et le Muscat. Ce vin sec se distingue par sa fraîcheur, son croquant et ses arômes floraux, en faisant un choix résolument contemporain. Les vignes, âgées de 30 à 45 ans, sont implantées sur des sols de granite à deux micas, apportant une minéralité raffinée.
Le Schoenheitz Alsace Sec offre une expérience gustative rafraîchissante. Au nez, il révèle des notes d’agrumes, notamment de pamplemousse, accompagnées d’arômes d’herbes aromatiques et de fleurs blanches. En bouche, ce vin croquant et floral est un véritable plaisir pour les amateurs de vins secs et bien équilibrés. Son profil aromatique et sa vivacité en font un vin particulièrement agréable à déguster.
Idéal pour les beaux jours, le Schoenheitz Alsace Sec se prête parfaitement à divers moments de convivialité et de gastronomie. Il est parfait à l’apéritif en terrasse, mais accompagne également à merveille des entrées à base de poissons ou de fruits de mer. Ses notes fraîches et florales s’harmonisent également avec des plats méditerranéens et la cuisine végétarienne. Ce vin polyvalent saura sublimer vos repas tout en apportant une touche de modernité et de fraîcheur.
