Schoenheitz Riesling Herrenreben Sélection de Grains Nobles 2013 50cl

62,00

Jaune paille à reflets dorés qui promettent de la concentration.

Nez très expressif et d’une grande complexité avec des notes de surmaturation tel que miel d’acacia, fruits confits, mais aussi des notes plus fraîches de citronnelle et d’agrumes.

Attaque ample, éblouissant de richesse, de complexité, tout en restant d’une grande finesse grâce à l’acidité propre du riesling qui permet de finir sur une bouche fraîche et persistante.

Son opulence et sa finesse s’accorderont à merveille avec un foie gras. Sa douceur relevée d’une point de vivacité lui permet d’accompagner des desserts acidulés tels qu’une tarte à l’abricot, voire des desserts à base d’agrumes ou de fruits exotiques.

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Description

Jaune paille à reflets dorés qui promettent de la concentration.

Nez très expressif et d’une grande complexité avec des notes de surmaturation tel que miel d’acacia, fruits confits, mais aussi des notes plus fraîches de citronnelle et d’agrumes.

Attaque ample, éblouissant de richesse, de complexité, tout en restant d’une grande finesse grâce à l’acidité propre du riesling qui permet de finir sur une bouche fraîche et persistante.

Son opulence et sa finesse s’accorderont à merveille avec un foie gras. Sa douceur relevée d’une point de vivacité lui permet d’accompagner des desserts acidulés tels qu’une tarte à l’abricot, voire des desserts à base d’agrumes ou de fruits exotiques.

 

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