Ostertag Gewurztraminer Fronholz A l’Orient d’Eden 2020

36,00

Robe : Or pâle, reflet citron

Nez : Imprégné par le sol : sable, roche concassée, pierres frottées, une dimension huileuse et épicée complexe, évoquant le sésame, la cannelle, le curcuma et un soupçon de vanille. Une touche iodée.

Bouche : Suave et enveloppante sur les fruits en sirop ou en gelée, autour de l’abricot, de la mirabelle et de la clémentine. Puis les épices : cardamome, baie de genièvre, laurier, sauge et verveine. On finit sur une dimension florale de verger en fleurs

Accords mets-vins : Gambas sauce aigre-douce. Pastilla de poulet. Un clafoutis à l’abricot.

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Description

Robe : Or pâle, reflet citron

Nez : Imprégné par le sol : sable, roche concassée, pierres frottées, une dimension huileuse et épicée complexe, évoquant le sésame, la cannelle, le curcuma et un soupçon de vanille. Une touche iodée.

Bouche : Suave et enveloppante sur les fruits en sirop ou en gelée, autour de l’abricot, de la mirabelle et de la clémentine. Puis les épices : cardamome, baie de genièvre, laurier, sauge et verveine. On finit sur une dimension florale de verger en fleurs

Accords mets-vins : Gambas sauce aigre-douce. Pastilla de poulet. Un clafoutis à l’abricot.

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Poids 1 kg
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