Description
Ce riesling Pierres Blanches du domaine Jean-Paul Schmitt est issu du cadastre Sommerberg, aujourd’hui inclus au Rittersberg. C’est un superbe vin au nez frais et complexe sur des notes florales. En bouche, il est dense et minéral, et affiches des arômes d’épices et d’herbes séchées suivies de beaux agrumes acidulés et une pointe de pierre à feu. C’est un vin très harmonieux à la belle longueur et au potentiel de garde conséquent. Il développeraide fins arômes de vieillissement.
