Description
Le Domaine Jacques Ziegler présente le Riesling Bollenberg 2023, un vin blanc sec et élégant issu des terroirs exceptionnels de Bollenberg, classés Natura 2000. Ce vin se distingue par ses arômes minéraux et fruités, avec une belle complexité aromatique.
Le Riesling Bollenberg 2023 est produit à partir du cépage 100% Riesling, cultivé sur des sols calcaires bénéficiant d’une exposition ensoleillée idéale. Ce millésime 2023 provient de la région viticole d’Alsace en France, et est classé sous l’appellation AOC Alsace.
En termes d’accords mets et vins, ce Riesling s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, poissons grillés, et plats à base de choucroute. Sa fraîcheur et son acidité équilibrée le rendent également idéal pour accompagner les fromages de chèvre et les plats asiatiques épicés.
