Description
Robe jeune avec une bonne intensité jaune citron et des reflets verts pistache, brillante et vive, ainsi qu’un joli jambage riche, velouté et soyeux.
Bouquet avec une belle pureté d’expression dense, très ouvert et aromatique à souhait de grappes de raisin de Gewurztraminer biens mures, qui offre avec générosité et charme, tout le fruité et le parfum caractéristiques de ce cépage flatteur et enjôleur.
A boire actuellement et dans les 3 ans, avec des terrines de gibier, foie gras, fromage fort, Munster, Maroilles, avec une cuisine goûteuse un peu épicée, chinoise, marocaine, indienne ou avec un dessert type gâteaux aux fruits.
