Description
Découvrez l’exquise expression du Riesling Vendange Tardive par Frédéric Mochel, un véritable trésor d’Alsace. Ce vin est issu d’une récolte minutieusement sélectionnée sur les coteaux prestigieux du Grand Cru Altenberg de Bergbieten. Sa robe dorée invite à une dégustation sensorielle riche et captivante. Au nez, des arômes intenses de fruits exotiques, de miel et de zestes d’agrumes se déploient avec élégance, révélant la profondeur et la complexité de ce vin exceptionnel.
En bouche, le Riesling Vendange Tardive offre une harmonie parfaite entre une douceur exquise et une vivacité rafraîchissante typique du cépage Riesling. Les saveurs de mangue mûre, d’abricot confit et de notes florales délicates s’entrelacent pour créer une palette gustative d’une rare finesse. La minéralité caractéristique du terroir confère au vin une structure équilibrée et une longue finale persistante, marquant chaque gorgée d’une élégance inoubliable.
Ce vin d’exception se marie parfaitement avec une cuisine raffinée et des plats audacieux tels que le foie gras poêlé, les fromages affinés ou les desserts à base de fruits exotiques. Servez-le légèrement frais pour apprécier pleinement sa complexité aromatique et sa texture soyeuse. Idéal pour les moments de célébration ou pour offrir en cadeau, le Riesling Vendange Tardive de Frédéric Mochel promet une expérience gustative incomparable.
