Description
AssemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. d’auxerrois, pinot gris et blanc, ce crémant Binner KB Extra-BrutSe dit d'un vin effervescent présentant une teneur en sucre résiduel ne dépassant pas 6 grammes par litre. est marqué par la finesse et une mousse dense. Tendu, il désaltèrera votre palais, surpris tout d’abord par des notes de levuresMicro-organismes unicellulaires grâce auxquels le jus de raisin devient du vin subissant la fermentation alcoolique. puis de fruits blancs.
Un délice de fraicheur avec un très joli touché oxydatif et vineux qui apporte complexité et tenue.
Un délice de fraicheur avec un très joli touché oxydatif et vineux qui apporte complexité et tenue.
