Description
Chartreuse Henri-Marie Sauge – Cardamome – Coriandre est une boisson végétale unique, issue de l’expertise botanique et artisanale de la distillerie Henri-Marie à Belley. S’inspirant d’une tradition centenaire, cette création met en avant l’harmonie subtile entre des plantes aromatiques sélectionnées pour leurs saveurs et leurs bienfaits.
Élaborée à base de sauge aux notes herbacées, de cardamome aux arômes épicés et de coriandre subtilement citronnée, cette boisson est conçue à partir d’infusions, décoctions et macérations naturelles. Biologique, sans alcool, légèrement pétillante et faiblement sucrée, elle constitue une alternative saine et raffinée pour les amateurs de boissons végétales.
Fruit d’une collaboration avec le chef étoilé Edouard Loubet, cette recette reflète un équilibre parfait entre innovation culinaire et respect des plantes de montagne. Elle se savoure fraîche, offrant une expérience gustative à la fois délicate et tonifiante.
