Description
Henri-Marie Bourgeon de Pin – Myrtille est une boisson végétale raffinée, alliant les saveurs authentiques des plantes de montagne et le savoir-faire artisanal de la distillerie Henri-Marie à Belley. Héritière d’une tradition botanique centenaire, cette boisson met en valeur les propriétés des plantes grâce à des méthodes naturelles d’infusion, de décoction et de macération.
Fabriquée à partir d’ingrédients biologiques et soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, Bourgeon de Pin – Myrtille associe la fraîcheur aromatique des bourgeons de pin à la douceur légèrement acidulée des myrtilles sauvages. Faiblement sucrée, sans alcool et finement pétillante, elle offre une alternative saine et gourmande, respectueuse de l’environnement et du bien-être.
Cette recette, développée en collaboration avec le chef étoilé Edouard Loubet, reflète une recherche d’équilibre entre plaisir gustatif et bénéfices naturels des plantes. Cette boisson se déguste idéalement frais pour un moment de pure sérénité.
