Description
Toki est un whisky blend japonais de la célèbre maison Suntory, élaboré à partir de whiskies de trois distilleries différentes: Yamazaki, Hakushu et Chita. Cette composition unique lui confère des caractéristiques gustatives singulières, distinctes de celles de son célèbre cousin Hibiki. Toki se distingue par sa douceur et sa rondeur, ainsi que par son caractère rafraîchissant d’agrumes.
Le single malt Hakushu et le whisky de grain Chita sont les ingrédients principaux de Toki, un choix délibéré de la part de Suntory pour créer un whisky subtil et équilibré. Le résultat est un whisky qui plaira aux novices comme aux connaisseurs. En effet, le goût de Toki est relativement léger, sans être insipide. Il est parfaitement équilibré entre le caractère fruité et frais apporté par le single malt Hakushu et la douceur vanillée et crémeuse du whisky de grain Chita.
La finale de Toki est tout aussi remarquable, avec une note épicée qui vient équilibrer la douceur du whisky. Ce mélange délicat d’arômes fruités et épicés fait de Toki un whisky facile à boire, que l’on peut déguster seul ou en cocktail. Il est particulièrement apprécié en été, en raison de sa fraîcheur et de son caractère léger. Toki est donc un choix idéal pour ceux qui cherchent un whisky japonais à la fois doux, subtil et rafraîchissant.