Description
Le Old Pulteney 2012 Flotilla est un single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More écossais qui incarne parfaitement le caractère maritime unique de la distillerie Old Pulteney. Ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More dévoile des arômes frais et iodés, caractéristiques des spiritueux issus des côtes nord-est de l’Écosse. Au nez, des notes salines se mêlent harmonieusement à des touches de pomme verte, de miel et d’agrumes. En bouche, il révèle une texture douce et soyeuse, avec des saveurs de vanille, de caramel, d’épices légères, et une pointe subtile de chêne grillé. La finale est longue et sèche, marquée par des notes maritimes persistantes et une délicate sensation de salinité.
Le Old Pulteney 2012 Flotilla est un single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More millésimé, distillé en 2012 et vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle constituent les autres céréales du bourbon. Lorsqu'un bourbon est âgé de moins de 4 ans, son étiquette devra obligatoirement le mentionner. Enfin lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parlera de wheated bourbon. More. Vieilli en bord de mer, ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More puise ses caractéristiques maritimes dans l’air salin environnant, offrant une expérience authentique de la distillerie Old Pulteney, souvent surnommée “The Maritime Malt”. Il est embouteillé à 46 % d’alcool, sans filtration à froidProcédé consistant à refroidir un spiritueux avant filtration pour éviter les troubles visuels. More, préservant ainsi toute sa richesse aromatique et sa complexité naturelle. Chaque lot “Flotilla” est produit en quantité limitée, garantissant une expression unique à chaque millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More.
Le Old Pulteney 2012 Flotilla se prête parfaitement à une dégustation pure, ou avec une légère touche d’eau pour révéler ses arômes les plus subtils. Ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More se marie à merveille avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes, mais aussi avec des plats fumés ou des fromages à pâte dure. Son caractère maritime et ses notes fraîches en font un excellent choix pour accompagner des moments de détente au bord de l’eau ou des repas à base de poissons et crustacés. Sa complexité aromatique séduira les amateurs de whiskies authentiques, empreints d’une forte identité côtière.
