Description
Découvrez le Rhum Caroni 12 ans, une cuvée exceptionnelle qui trouve ses racines sur l’île enchanteresse de Trinidad, berceau de cannes à sucre baignées de soleil des Caraïbes. Distillé avec passion au sein de la regrettée distillerie Caroni en janvier 2000, ce rhum de mélasse incarne l’héritage authentique de la tradition trinidadienne. Vieilli avec soin sur l’île de Trinidad jusqu’au 12 janvier 2012, chaque goutte de cette édition limitée de prestige offre une expérience gustative inoubliable. Proposée en mars 2012 par la réputée société italienne Velier, cette mise en bouteille exclusive constitue une rareté, limitée à environ 30 000 bouteilles destinées à des connaisseurs du monde entier.
La distillerie Caroni, autrefois joyau des Caraïbes, porte le poids d’une histoire poignante. Située à Trinidad, cette distillerie a été nationalisée en 1975, suite à la pression nationale sur le gouvernement, qui cherchait à préserver les richesses de l’île. Cependant, les vents économiques adverses ont soufflé sur l’industrie sucrière, conduisant à la fermeture des sucreries locales. En 2002, Caroni fut fermée, et le destin tragique de cette distillerie emblématique prit fin en 2003. Heureusement, Luca Gargano, le visionnaire PDG de Velier, découvrit le site abandonné en 2004, redonnant vie à l’héritage oublié et écrivant un nouveau chapitre dans l’histoire du rhum.
Plongez dans l’univers sensoriel du Caroni 12 ans, distillé en l’an 2000 à la distillerie Caroni, embouteillé avec soin par Velier, ce rhum rare présente une maturité exceptionnelle de 12 ans. Arpentez la région emblématique de Trinité-et-Tobago à travers chaque gorgée, avec une teneur en alcool robuste de 50%. Contenu dans une bouteille de 0,70 litre, chaque exemplaire est une pièce unique, présentée dans un coffret d’origine portant l’histoire de Caroni. Cette édition ambrée offre une expérience visuelle et gustative d’une rare intensité, une véritable œuvre d’art spiritueuse qui transcende le temps et les frontières.
