Description
Le Touareg de La Fabrique de l’Arrangé est un spiritueux élaboré à partir de rhum agricoleRhum obtenu exclusivement par fermentation et distillation du jus de canne à sucre frais. More dans lequel macèrent du thé vert et de la menthe. Inspirée du thé à la menthe traditionnel, cette préparation repose sur un assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More équilibré entre fraîcheur végétale, notes herbacées et structure du rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More. Le travail de macération permet d’extraire les arômes du thé et de la menthe afin de développer un profil frais et aromatique, tout en conservant l’intensité du spiritueux.
La dégustation révèle un profil vif et rafraîchissant. La bouche associe les notes végétales du thé vert à la fraîcheur intense de la menthe, soutenues par une texture souple et équilibrée. L’ensemble présente une belle longueur aromatique, avec une finale fraîche et légèrement herbacée qui apporte beaucoup de netteté et de légèreté en bouche.
Ce spiritueux se déguste très frais, pur ou sur glace, aussi bien à l’apéritif qu’en digestif. Il peut également être utilisé en cocktail pour apporter une note végétale et rafraîchissante. Son profil aromatique accompagne facilement des desserts aux agrumes, des pâtisseries orientales ou des préparations fraîches et légèrement épicées.