Description
Le rhum Kill Devil Fidji 14 ans est un single cask distillé en 2002 dans la distillerie South Pacific, située aux îles Fidji en Océanie. Après avoir vieilli pendant 14 ans, ce rhum a passé une partie de son vieillissement sur place et l’autre en Écosse. Hunter Laing & Co. Ltd., sous la marque Kill Devil, a embouteillé ce rhum à la main, préservant ainsi son caractère authentique et non transformé.
La distillerie South Pacific, fondée sur les îles Fidji, est réputée pour la qualité de ses rhums de mélasse, distillés dans des alambics à repasse. Le climat unique des Fidji et le processus de double distillation confèrent à ce rhum des arômes riches et complexes. Le vieillissement en Écosse ajoute une dimension supplémentaire, influençant le profil aromatique avec des notes distinctes développées sous le climat écossais.
Le Kill Devil Fidji 14 ans se distingue par ses notes de dégustation uniques. Au nez, des arômes de bananes mûres, de fraises et d’épices douces se dévoilent. En bouche, les saveurs de citron, de menthol et de mangue sucrée prédominent, offrant une expérience gourmande et rafraîchissante. La finale est longue et douce, avec une chaleur persistante. En tant que marque d’Hunter Laing & Co. Ltd., Kill Devil garantit que ses rhums ne sont ni filtrés ni altérés, conservant ainsi toute la richesse et l’authenticité des saveurs naturelles.
