Description
La Distillerie Nusbaumer, située à Steige en Alsace, met en œuvre son savoir-faire artisanal pour élaborer des crèmes de fruits riches en saveurs et en authenticité. Cette crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More de Pêche de Vigne est élaborée à partir de fruits soigneusement sélectionnés, réputés pour leur chair parfumée et leur intensité aromatique. Les pêches sont mises en macération afin d’en extraire toute la richesse de leurs arômes, puis assemblées avec un sirop de sucre finement dosé pour obtenir une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More gourmande, équilibrée et titrant 18 % vol.
Le nez dévoile de généreux arômes de pêche de vigne, mêlant des notes de fruits mûrs et de confiture délicatement parfumée. En bouche, l’attaque est ronde et veloutée, offrant une sensation gourmande qui évoque une pêche fraîchement cueillie. Les saveurs fruitées s’expriment avec intensité, soutenues par une belle douceur parfaitement équilibrée. La finale est longue, suave et gourmande, marquée par de délicieuses notes de confiture de pêche de vigne.
Cette crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More de Pêche de Vigne se déguste idéalement bien fraîche, pure ou sur glace, mais révèle également tout son potentiel en cocktails, notamment dans un spritz revisité ou associée à un CrémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More d’Alsace. Elle accompagne avec élégance les desserts aux fruits, les pâtisseries ou une glace à la vanille. Après ouverture, elle se conserve plusieurs années à l’abri de la lumière et des variations de température, en veillant à bien refermer la bouteille afin de préserver toute sa richesse aromatique.
