Description
Le ratafia de griotte est un alcool légèrement sucré obtenu suite à la macération d’une variété de cerises acidulées : la griotte. C’est lorsqu’elle est travaillée, que cette cerise se sublime et nous révèle toutes ses saveurs. Ce ratafia peut être servi frais en apéritif ou bien en dessert sur une belle salade de fruits.
