Description
Cette eau-de-vie d’exception vieillie 25 ans et élaborée à partir de mirabelles AOP de Nancy est l’expression de la douceur du fruit.
Couleur : incolore.
Nez : très précis, on retrouve la gourmandise du fruit mûr ainsi que les notes très légères du noyau.
Bouche : aussi précise que le nez nous l’imaginait cette eau-de-vie est d’une grande délicatesse. La gourmandise du fruit nous évoque les pâtisseries à la mirabelle et les notes minérales apportent un saisissant contraste.
Finale : belle longueur en bouche, les notes amandées du noyau se prolongent
