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Lehmann Eau de Vie Réserve de Famille Mirabelle d’Alsace

63,60 60,50

Les eaux-de-vie Réserve de Famille de la distillerie Lehmann sont obtenues dans le respect d’un savoir-faire traditionnel et ancestral transmis de père en fils depuis 1850.

La distillation se fait toujours dans des alambics en cuivre, à la repasse par une double distillation. Le résultat de cette distillation se traduit par la restitution du fruit à l’état pur. C’est le cœur de chauffe de la distillation que nous conservons en Dame-Jeanne (bonbonne en verre) pour se bonifier durant 8 ans au minimum avant mise en bouteille.

C’est pourquoi ces eaux-de-vie sont distillées uniquement lors des belles récoltes de fruits lorsque la qualité est irréprochable et exceptionnelle. Tout commence par une sélection extrêmement rigoureuse des fruits car de cette sélection dépendra la qualité de l’arôme, la saveur et la finesse de l’eau-de-vie.

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Description

Les eaux-de-vie Réserve de Famille de la distillerie Lehmann sont obtenues dans le respect d’un savoir-faire traditionnel et ancestral transmis de père en fils depuis 1850.

La distillation se fait toujours dans des alambics en cuivre, à la repasse par une double distillation. Le résultat de cette distillation se traduit par la restitution du fruit à l’état pur. C’est le cœur de chauffe de la distillation que nous conservons en Dame-Jeanne (bonbonne en verre) pour se bonifier durant 8 ans au minimum avant mise en bouteille.

C’est pourquoi ces eaux-de-vie sont distillées uniquement lors des belles récoltes de fruits lorsque la qualité est irréprochable et exceptionnelle. Tout commence par une sélection extrêmement rigoureuse des fruits car de cette sélection dépendra la qualité de l’arôme, la saveur et la finesse de l’eau-de-vie.

Informations complémentaires

Poids 2.30 kg
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