Description
L’ArmagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More Veuve Goudoulin XO Brut de Fût est une véritable œuvre d’art de l’artisanat de la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus souvent d'une double distillation dans des alambics pot stills. La triple distillation dans des alambics pot stills se pratique en Irlande. Toutefois certains Irish whiskeys ne sont distillés que deux fois tandis que d'autres le sont jusqu'à cinq fois. Enfin aux Etats-Unis, le straight whiskey subit une double distillation. La première s'effectue dans un alambic en continu appelé beer still, la seconde dans un alambic pot still de type doubler ou thumper. More. Ce Bas ArmagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More exceptionnel porte la distinction XO, garantissant un vieillissement minimum de 18 ans. Cet assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More est réalisé avec les cépages Baco et Ugni Blanc, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur caractère.
Ce XO Single CaskQuelles que soient leurs origines, la plupart des whiskies résultent de l'assemblage de plusieurs dizaines voire plusieurs centaines de fûts. A l'inverse, un single cask désigne un whisky provenant d'un seul fût. Ils représentent la quintessence en matière de single malt et de straight whiskey américain. More a subi une sélection rigoureuse parmi les millésimes les plus renommés de Veuve Goudoulin. Après avoir atteint l’âge mûr de plus de 18 ans, il a été élevé pendant 5 années supplémentaires dans une barrique en chêne pédonculé de Gascogne. Cette maturationDernière étape de l'élaboration, la maturation est l'opération qui consiste à faire vieillir le whisky en fût. C'est au cours du vieillissement que le whisky acquiert sa couleur plus ou moins ambrée. C'est également au cours du vieillissement que le whisky gagne en complexité et en finesse. More prolongée dans le bois lui confère une profondeur de caractère et une complexité exceptionnelle.
Lorsque vous dégustez l’ArmagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More Veuve Goudoulin XO Brut de Fût, vous êtes accueilli par une robe topaze claire qui annonce une expérience sensorielle exceptionnelle. Au nez, ce Bas ArmagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More dévoile une richesse florale et fruitée, avec des notes de chèvrefeuille et de petits fruits rouges, ainsi qu’une touche exotique. Des nuances boisées légèrement grillées viennent compléter ce bouquet aromatique envoûtant. En bouche, vous découvrirez une chaleur douce et un équilibre parfait, mettant en avant les fruits rouges. La finale est fraîche, avec une touche de passion qui évoque les saveurs exotiques. L’ArmagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More Veuve Goudoulin XO Brut de Fût est un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux raffinés, offrant une expérience de dégustation mémorable qui révèle l’élégance et la sophistication de cet ArmagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More d’exception.
