Description
Le confit d’oignons au sucre de canne de la maison Bruck est une délicieuse création qui complète à merveille les Foies Gras de Strasbourg, une spécialité alsacienne transmise de génération en génération depuis près d’un siècle et demi.
Chez Bruck, le savoir-faire artisanal est une tradition qui perdure depuis cinq générations, assurant ainsi une qualité et un goût authentiques à leurs produits. Grâce à une combinaison unique d’expérience et de techniques de fabrication modernes, les Foies Gras de Strasbourg de chez Bruck sont appréciés par des gourmets du monde entier, présents dans les plus grands hôtels-restaurants et chez les traiteurs de luxe en Europe, en Asie, en Amérique et en Océanie.
Le confit d’oignons au sucre de canne de Bruck est l’un des accompagnements de choix pour sublimer le foie gras. Sa saveur sucrée et légèrement acidulée, associée à la douceur des oignons confits, offre une expérience gustative exceptionnelle qui ravira les palais les plus exigeants.
