Gallia Oenolager 33cL

3,50

Une ré-interprétation du style Lager à la “sauce” Gallia. Pour cette bière de fermentation basse, c’est près de 3 tonnes de raisin du cépage melon de Bourgogne qui ont été éraflés et pressés directement à la brasserie. Le cépage est d’abord macéré dans son jus puis assemblé au moût de bière. Le résultat est surprenant en bouche : le léger tanin du raisin prend le pas sur l’amertume des houblons, le tout équilibrée par des notes maltées.
33cL. Alcool : 5.7%

Plus que 3 en stock

Catégories : ,

Description

Une ré-interprétation du style Lager à la “sauce” Gallia. Pour cette bière de fermentation basse, c’est près de 3 tonnes de raisin du cépage melon de Bourgogne qui ont été éraflés et pressés directement à la brasserie. Le cépage est d’abord macéré dans son jus puis assemblé au moût de bière. Le résultat est surprenant en bouche : le léger tanin du raisin prend le pas sur l’amertume des houblons, le tout équilibrée par des notes maltées.
33cL. Alcool : 5.7%

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop