Description
Le style lager réinterprété à la Gallia. Ca donne ça : une macération avec le cépage Gewurztraminer. Tanin et amertume viennent se confondre et apportent un bel équilibre à cette bière des vendanges. Une fine amertume pour une finale tanniqueSe dit d'un vin riche en tannins, substance astringente provenant du bois de la barrique ou des rafles de raisin. La sensation d'astringence se caractérise par l'assèchement de la bouche. A noter que la présence de tannins dans les vins rouges conditionne l'aptitude au vieillissement. More.
33cL. Alcool : 4%
