Description
Cette cuvée Champin le Seigneur du domaine Jean-Michel Gerin est un assemblage de différent terroirs de Côte-Rôtie, avec une majorité de parcelles situées dans le nord de l’appellation. Les sols sont constitués de loess et de micaschiste, deux roches qui plaisent tout particulièrement aux deux cépages ici présents, à savoir syrah et viognier, respectivement pour 90 et 10% de la cuvée.
Un quart des vignes a plus de 50 ans, un autre quart a été planté dans les années 2000 et le reste est entre les deux. Après des vendanges manuelles, un égrappage complet et une vinification classique, l’élevage fait intervenir une moitié de barriques neuves, le reste ayant un ou deux vins d’âge.
C’est ainsi que voit le jour un vin qui incarne son appellation, avec autant de finesse que de puissance, beaucoup de fruits et une présence tannique manifeste. C’est un vin taillé pour des gardes supérieurs à 10 ans.
