Description
Situé au Sud de la Bourgogne, le Château des Jacques, acquis par la Maison Louis Jadot en 1996 propose une gamme de vins rouges à Moulin à Vent et possède un clos de 9 hectares planté en Chardonnay : le Clos de Loyse.
Le Château des Jacques Bourgogne Blanc Clos de Loyse est fruité avec des arômes de vanille. C’est un vin assez structuré et en général bien équilibré.
Il se mariera parfaitement avec de la volaille, des poissons, des crustacés et des fromages tels que le chèvre.