Cadenhead Classic Rum

55,00 

Cadenhead’s est un embouteilleur indépendant écossais fondé en 1842, spécialisé dans la sélection et la mise en bouteille de spiritueux issus de différentes distilleries. Le Cadenhead’s Classic Rum est un assemblage de rhums provenant principalement de Jamaïque, Barbade, Guyana et Panama. Il est vieilli en fûts de chêne puis embouteillé à 50 % vol. sans filtration à froid ni ajout de colorant, afin de conserver l’expression naturelle du rhum et la diversité des distillats utilisés dans l’assemblage.

La dégustation révèle un rhum structuré et expressif. La bouche est marquée par des notes de caramel, de fruits mûrs, de vanille et de chocolat, avec une présence épicée et boisée liée au vieillissement en fût. L’assemblage apporte également des touches plus fraîches et fruitées selon les origines des rhums utilisés, avec une texture ample et une finale longue, sur des notes de cacao, d’épices et de bois toasté.

Ce rhum se déguste idéalement pur afin de percevoir la complexité de l’assemblage et l’impact du degré à 50 %. Il peut également être légèrement aéré ou allongé avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes. Il s’accorde avec du chocolat noir, des desserts peu sucrés ou peut être dégusté en fin de repas, dans une approche de dégustation centrée sur la structure et la richesse aromatique.

Plus que 6 en stock

Description

Cadenhead’s est un embouteilleur indépendant écossais fondé en 1842, spécialisé dans la sélection et la mise en bouteille de spiritueux issus de différentes distilleries. Le Cadenhead’s Classic Rum est un assemblage de rhums provenant principalement de Jamaïque, Barbade, Guyana et Panama. Il est vieilli en fûts de chêne puis embouteillé à 50 % vol. sans filtration à froid ni ajout de colorant, afin de conserver l’expression naturelle du rhum et la diversité des distillats utilisés dans l’assemblage.

La dégustation révèle un rhum structuré et expressif. La bouche est marquée par des notes de caramel, de fruits mûrs, de vanille et de chocolat, avec une présence épicée et boisée liée au vieillissement en fût. L’assemblage apporte également des touches plus fraîches et fruitées selon les origines des rhums utilisés, avec une texture ample et une finale longue, sur des notes de cacao, d’épices et de bois toasté.

Ce rhum se déguste idéalement pur afin de percevoir la complexité de l’assemblage et l’impact du degré à 50 %. Il peut également être légèrement aéré ou allongé avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes. Il s’accorde avec du chocolat noir, des desserts peu sucrés ou peut être dégusté en fin de repas, dans une approche de dégustation centrée sur la structure et la richesse aromatique.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour