Description
Le Smoky Scot est un whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More écossais au profil tourbé. Il est conçu pour mettre en avant des notes fumées caractéristiques des whiskies d’inspiration insulaire. Il est élaboré à partir d’orge maltée tourbée et vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une structure aromatique équilibrée entre fumée, douceur et notes boisées.
Au nez, le Smoky Scot développe des arômes de tourbe et de fumée, accompagnés de touches plus douces de céréales maltées, de vanille et de miel léger. On peut également percevoir une légère influence maritime, avec des nuances salines qui rappellent les environnements côtiers souvent associés aux whiskies fumés.
En bouche, ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More présente une saveur fumée bien marquée mais sans être agressive, équilibrée par des notes de malt, de miel et de bois. La finale est persistante, dominée par la tourbe et la fumée, avec une légère douceur qui apporte de l’harmonie. Dans l’ensemble, le Smoky Scot offre une expérience typique des profils tourbés, parfait pour découvrir les whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More fumés.
