Description
La distillerie La Favorite, réputée pour ses rhums AOC Martinique d’exception, explore un nouveau territoire avec le rhum Tjè Kann. En créole, cela signifie « cœur de canne », une promesse qui se réalise à travers des parfums intenses de canne fraîche, faisant de cette boisson festive un délice pour les sens.
Tjè Kann n’est pas simplement un rhum, c’est le témoignage vibrant de l’histoire riche de La Favorite. Fondée en 1851, cette distillerie a traversé les épreuves du temps, devenant unique en son genre. Opérant intégralement à la vapeur, elle allie autonomie et écologie. La canne est broyée à la main, puis transformée dans des colonnes de cuivre et d’inox après une fermentation exceptionnellement longue de 72 heures. Tjè Kann invite à une expérience de dégustation inégalée, une célébration du savoir-faire authentique de La Favorite.
La Favorite, distillerie familiale et indépendante, incarne l’authenticité martiniquaise depuis près de 180 ans. Avec une production annuelle de 450 000 litres de rhum agricole, elle perpétue les méthodes artisanales. Le Rhum La Favorite Tjé Kann, édition spéciale et sérigraphiée aux couleurs vives, est le fruit d’une fermentation longue de 72 heures, réduit lentement à 48°. En édition limitée, il capture l’essence de l’année ensoleillée de récolte 2022, offrant une palette aromatique rafraîchissante de canne fraîche, de citron vert et de poivre blanc. Une expérience gustative qui transcende le temps et célèbre la passion continue de La Favorite pour le rhum de qualité.
