Située au cœur de la région du Speyside en Écosse, la distillerie The Macallan est souvent citée comme l’une des plus prestigieuses au monde. Sa réputation n’est pas le fruit du hasard, mais le résultat d’une tradition séculaire et d’une innovation constante. Fondée en 1824, The Macallan a su maintenir un équilibre délicat entre respect des méthodes traditionnelles et adoption des technologies modernes pour améliorer la qualité de ses whiskies.