Rieussec

Le Château Rieussec est un domaine viticole situé dans l’appellation Sauternes, en Gironde, France. Classé Premier Cru lors du classement de 1855, il est réputé pour ses vins liquoreux de grande qualité. Le vignoble s’étend sur environ 93 hectares, plantés majoritairement de Sémillon, complété par du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle. Les sols sont composés de graves sableuses, favorables à la production de vins riches et complexes. Depuis 1984, le domaine appartient aux Domaines Barons de Rothschild (Lafite), qui ont entrepris des investissements significatifs pour améliorer la qualité des vins. Les vendanges sont effectuées manuellement en plusieurs tries pour sélectionner les raisins atteints de pourriture noble, essentielle à l’élaboration des Sauternes. Le Château Rieussec produit également des vins secs sous l’appellation Bordeaux Blancs Secs, offrant une alternative aux vins liquoreux traditionnels. Ces vins secs sont élaborés à partir des mêmes cépages, avec une vinification adaptée pour préserver la fraîcheur et l’expression aromatique des raisins. Le domaine a récemment entrepris des initiatives pour moderniser son image et attirer une nouvelle génération de consommateurs. Ces efforts visent à briser les codes traditionnels du Sauternes et à proposer des expériences œnologiques innovantes, tout en respectant le savoir-faire ancestral du domaine.