par VINUM Colmar | 30 Juil, 2018
Terme générique désignant tous les whiskeys produits en Irlande et aux Etats-Unis. Le rajout du « e » au mot whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot...
par VINUM Colmar | 30 Juil, 2018
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par VINUM Colmar | 30 Juil, 2018
Les levuresMicro-organismes unicellulaires grâce auxquels le jus de raisin devient du vin subissant la fermentation alcoolique. More sont des micro-organismes unicellulaires de la famille des champignons, capables de produire une fermentationTroisième étape de...
