Puisseguin-Saint-Émilion

L’AOC Puisseguin-Saint-Emilion est un satellite de l’appellation Saint-Emilion et fait partie de la région du Libournais. C’est la commune la plus à l’est cette zone viticole. Limitrophe des Côtes-de-Castillon, Puisseguin-Saint-Emilion se trouve en face du plateau de Saint-Emilion. L’appellation couvre à peine 760 ha et produit environ 36 000 hl/an de vins rouges.

Le vignoble est planté sur des sols parfois compliqué à exploiter, composés d’argilo-calcaires et de calcaires reposant sur un socle de pierre.

Puisseguin-Saint-Emilion produit des vins issus majoritairement de merlot (80%) assemblé avec du cabernet franc, du cabernet-sauvignon et du malbec. Leur matière est moelleuse, charnue et savoureuse avec une puissance tannique. Ce sont des vins corsés, souvent de bonne garde.