Description
Le Château Tour des Gendres, situé à Ribagnac en Dordogne, est une propriété familiale dirigée par Margaux et Gilles de Conti. Le domaine s’étend sur 30 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique depuis 2005. La cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More Cantalouette 2024 est élaborée à partir de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, plantés sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de l’appellation Bergerac.
Ce vin présente une robe rouge grenat aux reflets violacés. Le nez offre des arômes de petits fruits rouges acidulés, tels que le cassis, la groseille et la mûre. En bouche, l’attaque est vive et fruitée, avec des tanins soyeux et une finale sur les fruits mûrs.
La cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More Cantalouette 2024 peut être dégustée dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son expression fruitée. Il est conseillé de le servir à une température de 15 à 16°C. Ce vin s’accorde bien avec des viandes grillées, du magret de canard ou du gibier.