Description
Découvrez le Châteauneuf-du-Pape du domaine Mayard, un vin rouge d’exception qui ravira tous les amateurs de grands vins. Arthur et Hugo Mayard ont mis en place une agriculture responsable qui respecte la nature et la biodiversité, pour produire des raisins de qualité. Leur méthode de vinification naturelle sans intrants permet de préserver la pureté du fruit et de révéler toute la richesse du terroir.
Au nez, le Domaine Mayard Châteauneuf-du-Pape dévoile une palette aromatique complexe et raffinée. Les notes de cerise, de sous-bois et de terre, typiques de la région du Rhône, se mêlent harmonieusement à des arômes de vanille et de garrigue, qui apportent une touche sauvage et originale. Une fois aéré, ce vin révèle des épices comme la cannelle et une légère note de réglisse. En bouche, l’attaque est ronde et texturée, avec une structure qui se forme au milieu de la bouche. Les tannins sont présents mais délicats, offrant une longueur en bouche délicieuse.
L’assemblage de cépages cinsault, grenache, mourvèdre et syrah confère à ce Châteauneuf-du-Pape une grande complexité et une personnalité unique. Ce vin rouge est un véritable concentré de terroir qui révèle la finesse des vins de la région. Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Mayard est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.
