Description
Le Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2022 du Domaine de la Mordorée incarne l’excellence de ce terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More prestigieux, avec une vinification minutieuse et un savoir-faire familial. Ce vin rouge se distingue par un assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More riche de Grenache, Mourvèdre et Syrah, cultivés sur des sols variés et propices au développement de cépages typiques de l’appellation. Les raisins sont sélectionnés à la main et vinifiés avec soin, mettant en valeur les caractéristiques uniques de chaque parcelle du domaine.
Ce millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More 2022 se révèle particulièrement intense et élégant. Au nez, il dévoile des arômes profonds de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de notes subtiles de garrigue, typiques de la région. En bouche, sa structure tanniqueSe dit d'un vin riche en tannins, substance astringente provenant du bois de la barrique ou des rafles de raisin. La sensation d'astringence se caractérise par l'assèchement de la bouche. A noter que la présence de tannins dans les vins rouges conditionne l'aptitude au vieillissement. More est puissante et équilibrée, avec une longue finale marquée par des touches minérales et des nuances de fruits rouges et de réglisse, signe de son potentiel de gardeCapacité d’un vin à bien vieillir en cave sur plusieurs années, voire décennies. More. Ce vin peut vieillir de nombreuses années en cave, développant au fil du temps encore plus de complexité et de finesse.
La Reine des Bois 2022 est un vin d’exception destiné aux amateurs éclairés de Châteauneuf-du-Pape, idéal pour accompagner des plats raffinés et des viandes en sauce.