Description
Vin flatteur, à dominante de fruits rouges et d’épices fines. Structuré avec beaucoup de souplesse et d’équilibre en bouche. Les tannins sont légers et soyeux. Une finale généreuse, sur le croquant du fruit.
Accords Met & Vin : grillades aux herbes de Provence, Parmentier de confit de canard aux noisettes, crépinettes de poulet au jambon, filet mignon rôti à l’érable…
Syrah, Grenache, Cabernet
