Description
Acquis par Stephan Von Neipperg fin 1998, Château d’Aiguilhe est l’un des plus beaux vignobles de l’appellation Castillon – Côtes de Bordeaux.
Aujourd’hui, le domaine occupe un vaste terroir de 111 hectares, dont 50 sont dévoués à la viticulture. Le vignoble (80% Merlot – 20% Cabernet Franc), exclusivement planté sur le plateau et les parties hautes des coteaux exposés sud, bénéficie d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement. Son terroir, de structure argilo-calcaire, est composé d’une surface de sol plutôt pauvre reposant sur un substrat calcaire, assurant ainsi à la vigne une remarquable régulation hydrique.
Ajoutées à l’âge moyen du vignoble, toutes les conditions sont ici réunies pour produire des vins complexes, puissants, et dotés d’une très grande minéralité.
