Description
Acquis par Stephan Von Neipperg fin 1998, Château d’Aiguilhe est l’un des plus beaux vignobles de l’appellation Castillon – Côtes de Bordeaux.
Aujourd’hui, le domaine occupe un vaste terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More de 111 hectares, dont 50 sont dévoués à la viticulture. Le vignoble (80% Merlot – 20% Cabernet Franc), exclusivement planté sur le plateau et les parties hautes des coteaux exposés sud, bénéficie d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement. Son terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More, de structure argilo-calcaire, est composé d’une surface de sol plutôt pauvre reposant sur un substrat calcaire, assurant ainsi à la vigne une remarquable régulation hydrique.
Ajoutées à l’âge moyen du vignoble, toutes les conditions sont ici réunies pour produire des vins complexes, puissants, et dotés d’une très grande minéralité.
