Description
Ce Riesling est une belle expression de l’assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More des différentes parcelles dont il se compose. Vin de fruit par excellence, cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More dégage des arômes délicats de fleurs blanches et de fleurs de vigne. La bouche gourmande et sapide s’étire sur une longue et belle finale légèrement saline.
Le nez : Arômes délicats de fleurs blanches, pêche blanche et vigne en fleur
La bouche : Gourmande, acidulée et fine, touche saline en finale
Accord mets et vin : volaille à la crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More, un plateau de fruits de mer, une tarte au citron…