Ostertag

Le Domaine Ostertag, situé à Epfig en Alsace, est dirigé par André Ostertag, un vigneron reconnu pour son approche biodynamique et sa quête d’une viticulture respectueuse du terroir. Le domaine privilégie des pratiques agricoles naturelles, en travaillant sans produits chimiques pour créer des vins authentiques et pleins de caractère. Avec des cépages alsaciens tels que le Riesling, le Pinot Gris et le Gewurztraminer, les vins d’Ostertag se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur expressivité. L’engagement envers la biodynamie et la transparence dans le processus de vinification caractérisent l’approche du domaine.